2、锺乳有抗炎、抗病毒的效果，能够调节人体免疫功能，有助于治疗呼吸道感染、胃肠道疾病等；
3、锺乳能够强筋健骨，对骨质疏松症、关节炎、肌肉疼痛等关节疾病有一定疗效；
4、对提高记忆力、促进大脑发育有很好的帮助，老年人食用锺乳可以促进大脑功能；
5、锺乳还能保护心脏，减少血脂，降低患心血管疾病的发病率，增强心肌收缩力，防治心力衰竭。 注意事项 适宜人群 消化不良、胃肠炎、便秘、抑郁症等消化系统疾病患者；关节炎、骨质疏松症、肌肉疼痛等关节疾病患者；心血管疾病患者；抗病毒疾病患者；抗氧化、抗过敏及增强免疫力的人群。 禁忌人群 贫血者；患有糖尿病病人；患有胆石症病人；孕妇和哺乳期妇女；患有肝病者和肝硬化患者 不宜同食 辛辣食物
辛辣食物如辣椒、花椒等本身就具有较强的刺激性和温热性质。与锺乳一起食用，会增强体内的燥热程度，对胃肠产生过度刺激，还可能影响锺乳药效的正常发挥，并且加重身体的热象。 食用方法 生吃 锺乳可以直接生吃，也可以加入牛奶、豆浆、茶、面包等； 调配 锺乳可以调配各种蔬果，如番薯、苹果、香蕉、梨、芒果等，做成冰激凌、果蔬汁、芒果酱等，可以搭配食用 加工 锺乳可以用糖、果汁、乳酸菌等制成面包、饼干、蛋糕等，以满足人体多种营养的需求。
