2.健脾止泻：其可增强脾胃运化功能，针对脾虚泄泻作用突出。若饮食不节、劳倦伤脾引发长期腹泻，茯苓能补脾气，使运化有序，让食物得以正常消化吸收，止泻的同时还能提升食欲，增强体质。
3.宁心安神：茯苓能安定心神，对心神不宁、惊悸失眠有帮助。现代人压力大，常心烦意乱难以入眠，可舒缓情绪，调节神经系统，让人放松，逐渐进入安稳睡眠状态。
4.祛痰止咳：入肺经，对痰湿阻肺所致咳嗽有疗效。当出现咳嗽、咳痰量多且黏稠，茯苓可运化水湿，减少痰液生成，同时助痰液排出，减轻肺部负担，缓解咳嗽。
5.增强免疫力：茯苓含多种营养成分，能调节机体免疫功能。长期食用，可激发身体自身抵抗力，帮助抵御病菌入侵，在流感高发季，让人少生病，维持身体良好状态。 注意事项 适宜人群 胃肠炎患者、改善血液循环者、抗病毒者、抗菌者。 禁忌人群 孕妇、患有严重心脑血管疾病者、湿热体质者、过敏体质者。 不宜同食 米醋
茯苓含有多种有效成分，如茯苓聚糖等。米醋酸性较强，一起食用可能会使茯苓中的成分发生化学反应，导致有效成分的结构被破坏，从而影响茯苓利水渗湿、健脾等功效的发挥。 食用方法 煮沸食用 先将茯芩洗净，然后放入滚水中煮沸10～15分钟，再用凉开水冲洗即可食用。也可以将其放入碗内，加入适量的清水，然后浸泡约15分钟，再放入沸水里煮沸，这种方法能让茯芩中的苯并芩苷和维生素更好地混入水中。
